Tirar fotos de comida parece ser fácil, mas dependendo da situação não é tão tranquilo quanto parece. Muitas vezes aquele prato maravilhoso que está na sua frente pode transforma-se em uma massa disforme e nada apetitosa. Para quem trabalha na área da gastronomia, o cuidado deve ser ainda redobrado, uma vez que uma boa fotografia pode despertar a fome do seu cliente.

Nesta sexta-feira, 08 de janeiro, celebra-se o Dia do Fotógrafo no Brasil. Para comemorarmos, a professora do curso de Fotografia do Senac Goiás, Sabrina Jaime, separou cinco dicas para tornar suas fotos culinárias ainda mais surpreendentes, confira: 

• Valorize a iluminação do ambiente ou preencha as sombras com rebatedores. Use uma luz mais suave para equilibrar as proporções da comida fotografada;
• Limpe bastante os talheres, pratos e demais utensílios utilizados na foto para evitar aparecimento de sujeiras e digitais;
• Não cozinhe os pratos por inteiro para que os mesmos não percam a suculência e textura na imagem;
• Observe se as cores da mesa e os tecidos utilizados no plano de fundo da foto não entram em conflito com a comida fotografada;
• Busque referências da área para ter um trabalho diferenciado. Conceitos como “Black Food” (fotografias com fundo mais escuro e luz mais dramática) e “Teoria das cores” (como a combinação de cores pode atrair o olhar da pessoa que está vendo a comida) são muito importantes para um bom olhar fotográfico no campo da culinária.

Ficou interessado sobre o assunto? O Senac Goiás está com matrículas abertas para os cursos de Fotografia Profissional, Fotografia Digital e Fotografia com Celular, todos na unidade do setor Aeroporto, em Goiânia. 

Foto da aluna: Olimpia Tomaz