Aconteceu na primeira semana de dezembro o Enchefs Goiás, que reuniu milhares de pessoas, entre elas chefs, estudantes de gastronomia e áreas correlatas. Essa é a segunda edição realizada no estado de Goiás, e devido ao sucesso em 2017, foi escolhido como anfitrião do Enchefs Brasil e do Prêmio Nacional Dólmã Edição Ouro em 2018.

Os Chefs premiados foram votados pelos internautas e pela comissão Julgadora. O ganhador da categoria nacional foi o Chef Cumpade João (PB) representante da região Nordeste, já na categoria estadual tivemos vários ganhadores, cada um representando seu estado, e o vencedor em Goiás foi o CHEF Gilmar Borges, que foi indicado pela Comissão de Pesquisa entre os nomes indicados pela Chef Embaixadora. 

O Encontro de Chefs tem a proposta de incentivar o convívio e a troca de experiência entre os participantes, além de alavancar a economia local, através do turismo e desenvolvimento social. Ocorreram 28 aulas show com os Chefs Embaixadores do evento, e 7 oficinas gratuitas ofertadas pelo Senac com os instrutores Amanda Magaia e Gustavo Álvares. 

O Senac Goiás participou como realizador, e sobre essa parceria, Hádamo Ferreira, gerente da unidade Aparecida de Goiânia afirma que “esse evento a nível nacional, veio a consolidar o trabalho na área de Gastronomia que o Senac vem realizando nos últimos anos. Em 2018, 2200 alunos foram atendidos nas 8 unidades do estado de Goiás na área de Gastronomia, sendo 1100 destes alunos na unidade de Aparecida de Goiânia”. Em 2019, o objetivo é atender 2 mil alunos só na unidade Aparecida de Goiânia, com a inauguração da Escola de Gastronomia Senac.