29/03/2018

Postado por Senac Goiás

crédito: Caso de Sucessos

O Senac faz parte da vida de muita gente, conheça algumas histórias

O Senac construiu milhares de histórias, há mais de 70 anos tem contribuído com o crescimento profissional de muitos alunos.


Ao longo de sua história, o Senac fez parte da vida e do sucesso de muitos de seus alunos. A escolha de um novo curso a seguir, seja o primeiro emprego, uma mudança de carreira ou a busca pelos seus sonhos, é o que leva você a se aprimorar ou dar os primeiros passos em um novo negócio. Conheça algumas das histórias que o Senac se orgulha em fazer parte e nos servem de inspiração:

A enfermeira que retornou ao mercado de trabalho após 20 anos


Solange Maria Castro Montine é a prova de que nunca é tarde para buscar um novo curso para a vida. Aos 43 anos, em meio a muitas dificuldades, com um divórcio e a falta de apoio dos filhos adolescentes, Solange iniciou o curso de enfermagem na primeira turma do Senac em Aparecida de Goiânia. Em 2005 ela já foi aprovada no processo seletivo do Hospital das Forças Armadas de Brasília, porém como ainda não tinha o diploma, teve que adiar seu ingresso no mercado de trabalho. Ela sentiu na pele a discriminação pela idade em diversos processos seletivos no decorrer de sua trajetória, mas não se deixou abalar. Com 46 anos, mesmo passando nos testes, não era contratada pelos hospitais. Começou, então, a fazer pequenos serviços como cuidadora de idosos, e não desistiu dos testes. Foi quando se tornou coordenadora de equipes na CELG, onde permaneceu por 3 anos. Depois, foi aprovada no concurso da Secretaria de Saúde de Goiás na 72ª colocação dentre mais de 14 mil candidatos, escolheu trabalhar no Hospital de Urgências de Aparecida de Goiânia, iniciando no pronto socorro, e atuando atualmente na UTI. Orgulhosa, Solange afirma que o curso possibilitou que se mantivesse ativa no trabalho aos 56 anos, com autoestima e independência; se considera uma mulher que conquistou uma carreira de sucesso, inspirando a todos em sua volta. 


Ingredientes de sucesso: Ex-engenheiro fomenta mercado gastronômico goiano


Gustavo Álvares nasceu e cresceu em Minaçu - Goiás e atualmente mora e trabalha em Goiânia. A paixão pela gastronomia vem de família, com os pais sempre presentes na cozinha, e dessa troca de culturas, experiências e sabores. Em Goiânia, fez o curso de Gastronomia e atuou no mercado gastronômico. Desde então tem participado de eventos e cursos com Chefs de cozinha nacionais e internacionais. Hoje, Gustavo Álvares trabalha no Senac Goiás como instrutor de Gastronomia e Consultor Gastronômico em todo o Estado. Desenvolveu seu negócio “Quintal Burguer & Bistrô” de hambúrgueres artesanais, que funciona de quarta à domingo das 18h à meia noite, e possui seu próprio espaço de aprendizagem "Gustavo Álvares - Ateliê Gastronômico", onde recebe pessoas para ministrar cursos no eixo da gastronomia e sediar bate-papos sobre o mercado para o segmento. Como Chef, tem se dedicado a explorar e criar pratos elaborados com as riquezas dos ingredientes regionais, sem perder a simplicidade de suas origens e tradições. Seus trabalhos são marcados pela intenção de explorar novas misturas de temperos, aromas e texturas.



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